“1++ 합천황토한우를 20~40% 할인”…제4회 합천황토한우축제 10월 9일 개막

10월 9~11일 합천군민체육공원서 3일간 개최…한우 구이존·KBS 전국노래자랑·콘서트·농특산물·황토체험까지

가을 여행의 즐거움에 제대로 된 먹거리가 더해진다.

합천을 대표하는 먹거리 가운데 하나인 합천황토한우를 저렴하게 구입하고 현장에서 직접 구워 맛볼 수 있는 제4회 합천황토한우축제가 오는 10월 9일부터 11일까지 3일간 합천군민체육공원 잔디광장 일원에서 열린다.

이번 축제의 핵심은 단연 한우다.

행사 기간에는 합천황토한우를 20~40% 할인된 가격에 판매하고, 현장에서 바로 구워 먹을 수 있는 한우 구이존도 운영한다.

여기에 KBS 전국노래자랑과 콘서트 등 공연 프로그램, 농특산물 판매장, 황토체험존 등이 더해져 먹거리와 공연, 체험을 한자리에서 즐길 수 있도록 구성했다.

■ 합천황토한우 20~40% 할인…축제의 핵심은 ‘먹는 재미’

이번 축제를 찾는 방문객이라면 가장 먼저 확인할 부분은 역시 한우 판매 가격이다.

축제 기간 합천황토한우를 20~40% 할인해 판매하면서 평소보다 부담을 낮춰 한우를 구매할 수 있도록 했다.

특히 행사장에는 한우 구이존이 마련돼 구입한 한우를 현장에서 바로 즐길 수 있다.

단순히 한우를 판매하는 데 그치지 않고 ‘구입→조리→시식’으로 이어지는 구조를 만든 것이다.

다만 축제 특성상 식사시간에 방문객이 집중될 가능성이 높은 만큼 구이존 이용객은 대기시간을 고려할 필요가 있다.

특히 점심시간 전후에는 구매와 착석, 조리 과정이 동시에 몰릴 수 있어 행사 운영 측의 현장 동선 관리가 중요하다.

■ 10월 10일 KBS 전국노래자랑…전국 단위 홍보 기회

이번 축제에서 또 하나의 관심 포인트는 KBS 전국노래자랑이다.

축제 기간인 10월 10일 전국노래자랑 본선이 예정되면서 합천황토한우축제와 전국 단위 방송 콘텐츠가 결합하게 됐다.

지역축제가 외지 관광객을 끌어들이기 위해서는 먹거리뿐 아니라 전국적으로 알려질 수 있는 콘텐츠가 필요한 만큼, 전국노래자랑은 합천과 황토한우를 알리는 홍보 창구 역할을 할 것으로 기대된다.

여기에 콘서트 등 다양한 공연도 마련돼 한우를 맛본 뒤 공연을 즐기는 축제 동선을 만들 수 있다.

■ 농특산물 판매·황토체험까지…합천의 지역색 담는다

한우만 먹고 돌아가는 축제로 끝나지 않도록 농특산물 판매장과 황토체험존도 운영된다.

이는 축제의 경제적 효과를 한우 소비에만 한정하지 않고 지역 농가와 생산자에게까지 확대하기 위한 장치다.

특히 한우 구이존을 이용하는 방문객들이 지역 농특산물 판매장을 함께 찾을 수 있도록 동선을 촘촘하게 연결한다면 축제장에서 발생하는 소비가 보다 넓게 지역경제로 이어질 수 있다.

예를 들어 한우와 함께 먹는 쌈채소나 지역 농산물, 부재료 등을 현장에서 편리하게 구매할 수 있도록 구성한다면 방문객 입장에서도 편리하고 지역 농산물 판매에도 도움이 된다.
 

■ ‘한우 먹고 합천 가을여행’으로 연결해야

합천황토한우축제의 또 다른 기회는 가을 관광자원과의 연계다.

10월 합천은 한우축제만 볼 것이 아니라 황매산 억새와 핑크뮬리 등 가을철 관광자원을 함께 둘러볼 수 있는 시기다.

따라서 축제장을 찾은 관광객에게 단순히 행사장 프로그램만 안내할 것이 아니라 ‘합천황토한우축제+가을 관광지’ 여행 동선을 제공하는 것이 중요하다.

예를 들어 오전에는 합천의 가을 관광지를 둘러보고 오후에는 축제장에서 한우를 맛본 뒤 공연을 관람하는 식으로 하루 일정을 구성할 수 있다.

축제가 지역 관광의 출발점이 되려면 방문객을 행사장 안에만 머물게 하는 것이 아니라 합천 전체로 이동시키는 관광 구조를 만들어야 한다.

■ 문제는 역시 주차와 혼잡…전국노래자랑까지 겹치면 대비 필요

축제 규모가 커질수록 가장 먼저 점검해야 할 부분은 교통과 안전이다.

특히 이번에는 일반적인 먹거리 축제에 더해 전국노래자랑까지 예정돼 있어 특정 시간대 방문객이 크게 증가할 가능성이 있다.

한우 구이존과 공연장에 방문객이 동시에 몰릴 경우 주차장 진입부터 행사장 이동, 음식 구매와 착석까지 곳곳에서 대기시간이 발생할 수 있다.

따라서 행사 측은 주차 안내요원 배치, 차량 진입 동선 관리, 혼잡 구간 우회 안내 등을 사전에 충분히 준비할 필요가 있다.

또한 시간대별로 공연과 체험 프로그램을 분산하고, 방문객이 특정 공간에 한꺼번에 몰리지 않도록 공간별 프로그램을 적절하게 배치하는 것도 중요하다.
 

■ 성공적인 한우축제의 조건은 ‘얼마나 많이 팔았나’에서 끝나지 않는다

한우축제의 성패를 단순히 한우 판매량이나 방문객 수만으로 판단하기는 어렵다.

축제를 찾은 관광객이 한우를 사고, 지역 농특산물을 구매하고, 합천 관광지를 방문하고, 지역 음식점과 숙박시설까지 이용한다면 축제의 경제적 효과는 훨씬 커진다.

따라서 이번 축제에서는 한우 판매→농특산물 구매→관광지 방문→지역 상권 소비로 이어지는 구조를 만드는 것이 중요하다. 특히 합천황토한우의 품질 경쟁력을 알리는 것도 필요하다.

수정란 이식과 발효사료 도입 등을 통해 높인 1++등급 출현율 등 생산 과정의 경쟁력을 소비자에게 알린다면 단순 할인판매를 넘어 합천황토한우라는 브랜드 자체에 대한 신뢰를 높이는 데 도움이 될 수 있다.

■ 제4회 합천황토한우축제 한눈에 보기

구분	내용
행사명	제4회 합천황토한우축제
기간	2026년 10월 9일(금)~10월 11일(일)
장소	합천군민체육공원 잔디광장 일원
핵심 먹거리	합천황토한우
할인 혜택	합천황토한우 20~40% 할인
주요 프로그램	한우 구이존·공연·KBS 전국노래자랑
체험	황토체험존
판매	지역 농특산물 판매
관광 연계	황매산 억새·핑크뮬리 등 합천 가을관광

■ 10월 합천 여행, ‘한우 한 점’까지 더하면 달라진다

가을 여행에서 먹거리는 관광의 중요한 일부다.

합천은 가을이면 황매산 억새와 핑크뮬리 등 계절 관광자원이 주목받는 만큼, 여기에 합천황토한우라는 지역 먹거리를 결합하면 여행의 목적이 더욱 분명해진다.

제4회 합천황토한우축제는 10월 9일부터 11일까지 3일간 합천군민체육공원에서 열린다.

20~40% 할인된 합천황토한우를 구입하고 현장에서 구워 먹는 즐거움에 전국노래자랑과 공연, 농특산물, 황토체험까지 더해진다.

다만 방문객이 몰리는 시간대의 주차와 구이존 대기 문제는 축제의 만족도를 좌우할 수 있는 만큼 방문객 역시 시간대를 분산해 이용하는 것이 좋다.

올가을 합천을 찾는다면 ‘가을 관광→황토한우→공연’​으로 이어지는 하루 여행을 계획해보는 것도 방법이다.

암튼 제4회 합천황토한우축제가 ‘한우를 파는 축제’를 넘어 합천 전체를 소비하는 가을 대표 관광축제로 자리 잡을 수 있을지가 주목된다.

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